Asociația fondată de chef Adrian Hădean, Black Sea FooDignity (BSFD), aniversează un deceniu de activitate dedicată sprijinirii persoanelor aflate în dificultate. Începând cu pandemia, BSFD a lansat Social Food, cel mai amplu program al asociației, prin care a oferit, până în prezent, aproape 1,3 milioane de porții de mâncare caldă. Au beneficiat de acestea, de-a lungul timpului, medicii din prima linie, refugiații ucraineni și persoanele arondate celor șase cantine sociale cu care colaborează organizația.

„Nu-mi dau voie să rămân nepăsător atunci când văd oameni care spun “nu am ce să mănânc. Mi-e foame.” Când îmi spune cineva “mi-e foame și nu am ce să mănânc”, se desprinde ceva de mine și nu sunt sănătos dacă nu-i rezolv omului problema atunci, pe loc.  O treime din populația României se află permanent în risc de sărăcie. Pentru acești oameni, hrana nu înseamnă doar supraviețuire, ci demnitate și un sentiment de apartenență la comunitate. Solidaritatea din programul Social Food nu este doar un gest, ci un angajament prin care ne asigurăm că fiecare om are un loc la masă”, a declarat chef Adi Hădean, fondatorul și președintele asociației.

BSFD marchează 10 ani de activitate prin lansarea unui nou proiect, în parteneriat cu Direcția Generală de Asistență Socială a Municipiului București (DGASMB). Începând cu 20 februarie, organizația va asigura mese calde și un spațiu sigur pentru socializare pentru 100 de persoane care vin să mănânce la Cantina Ominis. Pregătirea și servirea meselor vor fi gestionate de echipa asociației, cu sprijinul voluntarilor. Inițiatorii își propun să redea oamenilor șansa de a interacționa și de a se simți parte dintr-o comunitate.

„Această colaborare reprezintă un nou pas important în sprijinirea persoanelor aflate în dificultate. Nu oferim doar o masă caldă, ci și oportunitatea de a construi relații, de a se simți respectați și valorizați. Suntem bucuroși să fim parte din acest proiect”,  a declarat Cosmina Simian, director DGASMB.

În 2024, prin programul „Adoptă o cantină”, BSFD a mobilizat mai bine de 250 de voluntari din mediul corporate pentru pregătirea a peste 8.000 de mese calde. De asemenea, organizația a intervenit în situații de urgență și a oferit mii de mese calde familiilor afectate de inundațiile din Galați, în parteneriat cu Fundația Inimă de Copil. Totodată, cea de-a doua ediție a evenimentului caritabil Kitchen Battle, organizat împreună cu Cuisine sans Frontières, a reunit șase chefi renumiți și 450 de invitați și a generat fonduri pentru cel puțin 100.000 de mese calde destinate persoanelor vulnerabile.

Cum poți ajuta

Cei care doresc să susțină proiectele BSFD se pot implica prin donații de alimente sau sponsorizări. Detalii despre modalitățile de sprijin sunt disponibile pe www.socialfood.ro. Contribuțiile sunt esențiale pentru continuarea acestor inițiative și extinderea sprijinului oferit persoanelor vulnerabile.

Black Sea FooDignity este o organizație umanitară fondată în 2015 de chef Adrian Hădean, inițial sub denumirea „Asociația Adi Hădean”. Misiunea sa este de a oferi sprijin persoanelor lipsite de resurse financiare și de a combate insecuritatea alimentară. Din 2020, organizația și-a extins activitatea pentru a furniza zilnic mese calde celor aflați în nevoie. În prezent, Black Sea FooDignity susține șase cantine sociale, în care peste 700 de beneficiari primesc zilnic hrană caldă.